Технологии, которые решат проблемы голода

Инженеры и ученые всеми силами пытаются решить проблему производства и поставки пищи, а технологии активно тому способствуют.

Вертикальные городские фермы

Крытые фермы станут заменой обычным сельхозугодиям. Оборудовать их можно на складах в городской черте. Возрастает объем продукции, а затраты и негативное влияние на экологию сокращается. Компания Mirai Co из Японии уже начала работать над плантациями по выращиванию кочанов салата-латук.

3D-печать еды

Современные 3D-принтеры позволяют выпускать пасту, пиццу, бургеры. Таково устройство Foodini от Natural Machine.

Космический сад

Чтобы заменить еду в тюбиках для космонавтов, NASA развивает гидропонические технологи, а в Вагенингенском университете сымитировали марсианскую почву и вырастили горох и рожь.

Биоразлагаемые упаковки

Дизайнер из Исландии создал пластиковые бутылки из агара, получаемого из морских водорослей. Он применяется в кулинарии и позволяет выпускать биоразлагаемые контейнеры, бутылки и другое.

Лабораторное мясо вместо живого

В Голландии ученые решили создать «мясо из пробирки», используя коровьи стволовые клетки. Пока что первый кусок обошелся в $325 000.

Усовершенствованное выращивание культуры

Для решения проблемы голода ученые собираются использовать технологии и вывести гигантскую кукурузу-мутанта. Урожай возрастет на 50%. Далее технологию собираются перенести на рис и пшеницу.