Пиво, пицца и майонез. А что умеют готовить ваши кухонные девайсы?

Food Loves Tech – выставка уникальных устройств для рестораторов и любителей самостоятельно выращивать еду дома. Издание Futurism составило рейтинг пяти производителей-участников, чьи девайсы могут пригодиться и на профессиональной кухни, и дома.

Selffee – устройство, которое печатает изображения на тортах, капкейках и даже молочных коктейлях. Если ранее для покрытия кондитерских изделий «съедобной фотографией» необходимо было заказывать печать на вафельной бумаге, то теперь ее может напечатать принтер. В качестве расходных материалов используются пищевые чернила.

BeeHex – это 3D-принтер, который делает основу для пиццы любой формы. Устройство наносит на противень тесто по заданной модели и сверху наливает томатную пасту. Задача повара – выложить начинку и поставить пиццу в печь.

SproutsIO – умный цветочный горшок для выращивания зелени в домашних условиях. Девайс оснащен светодиодным освещением, гидропонической и аэропонной системами, благодаря чему самостоятельно контролирует свет и поливку растений, а потому вырастить свежую зелень в таких условиях можно в разы быстрее, чем на грядках.

The Good Spoon – гаджет, который делает из обычного вредного майонеза полезный: в процессе изготовления вместо яиц используется микроводоросль хлореллы. Чем она полезна? В ней в 2 раза больше протеина, чем в говядине, а также в 15 раз больше железа, чем в шпинате.

PicoBrew – это домашняя мини-пивоварня. Пользователю достаточно в машину положить все необходимые ингредиенты – и устройство самостоятельно сделает свежее пиво. Это своего рода аналог кофе-машины, только на выходе мы получаем не латте, а крафтовое темное, к примеру.

 

Подписывайтесь на новости InnoTech Ukraine 2017 в Facebook и VK!