Решить проблему потопов в Амстердаме помогает пивоварня

В столице Нидерландов актуальна проблема потопов при сильных ливнях. Чтобы найти максимальное количество решений для борьбы с ними, была создана инициатива Amsterdam Rainproof. Одним из наиболее оригинальных можно назвать проект Hemelswater (в переводе «небесная вода»), который основан на использовании дождевой воды для варения пива.

Команда энтузиастов из горожан расставляет по улицам Амстердама бочки для сбора атмосферных осадков, которые после очищаются от бактерий и проходят кипячение. При содействии пивоварни De Prael очищенная дождевая вода становится светлым сортовым пивом Code Blond. С весны 2016 года напиток продают в различных барах по всей столице. Его цена – 2,5 евро за бутылку (300 ml).

Создатели проекта не планируют останавливаться на достигнутом и в этом году хотят увеличить количество бочек, а также оборудовать их сенсорами, автоматически оповещающими о наполнении.